16 de outubro de 2011

Conect: Artichoke Basille’s Pizza

Dois pizzaiolos, primos e melhores amigos, abriram a Artichoke Basille’s , sua primeira pizzaria em 2008 na 14th Street. Trabalharam antes no restaurante da familia Basille’s em Staten Island mas foi em Manhattan que eles decidiram reinar, e conseguiram!
A pizzaria já foi assunto de matérias em jornais como The New York Times e The New York Post. Nós a conhecemos, através do programa Lugar Incomum, da Multishow e da última vez que fomos pra lá, não pudemos deixar de experimentar a tão famosa pizza de Alcachofra!

Artichoke conta hoje com três enderecos (clique aqui para saber). Fomos no primeiro endereço, região que ainda não conhecíamos e adoramos, inclusive seremos praticamente vizinhos da pizzaria por uma semana.. em breve ;)



Chegando, você se depara com uma fila constante! Pessoas de todos os estilos e faixas etárias, comendo, ali na frente mesmo, seus enormes pedaços de pizza! E nós? Simplesmente adoramos cada pedaço! Pedimos 2 pedaços de pizza de Alcachofra e 2 pedaços da Margherita...as duas deliciosamente recheadas. Na pizzaria, você consegue acompanhar como as pizzas são montadas, tudo no maior capricho e ainda ouve os pizzaiolos brincando entre si (num espaço relativamente minúsculo..rs).

Uma verdadeira experiência que não pode deixar de fazer parte do seu roteiro, pois do nosso, com certeza, não sai mais!!

Beijos
Ana e Luana

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